【飲品】蜂蜜檸檬
【飲品】蜂蜜檸檬
夏天來了,不想讓孩子喝市售飲品,媽媽我可是煞費苦心,
冬瓜茶、麥茶、水果茶、仙草茶...,
而最數蜂蜜檸檬最常出現,醃漬一壺又方便解渴,
就希望他們可以健健康康的.
ps. 檸檬買回來先在室溫下放置1-2天,可以緩解苦味.
黃檸檬喝香氣,綠檸檬喝酸味,兩者互補搭出好味.
材料
黃檸檬…6顆
綠檸檬…2顆
蜂蜜…適量
做法
1. 檸檬搓鹽洗淨擦乾切片,容器熱水燙過擦乾。
2. 一層檸檬一層蜂蜜鋪於容器內,綠與黃交叉相疊.
3. 送入冰箱冷藏醃漬3天入味即可食用.
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