2015年6月7日 星期日

【麵糰】家常披薩/麵包機


簡單易做受歡迎~【麵糰】家常披薩/麵包機

天氣好熱真不想進廚房,能買麵包機實在太好了~ 
孩子們都喜愛起司,加上鮪魚、玉米、甜椒、番茄、花椰菜....健康營養耐烤的好料,簡單的一餐讓媽媽輕鬆一下!! 
家裡有什麼料,放下去就對了! 
*麵包機型號P牌105T

     材料/2片     


【披薩麵糰】
高筋麵粉…250g
油…2大匙
糖…10g
鹽…1/2小匙
水…160cc
速發酵母粉…1/2茶匙

【餡料】
餡料/隨意…適量
番茄醬…適量
披薩起司…適量

     做法     


1. 除了餡料外全部食材放入麵包機裡,/行程14/跑到結束,切2份桿成兩張披薩皮,這時若還沒有要烤就先鋪平,上面蓋一條濕毛巾放冰箱裡。

2. 要烤時拿出來,再稍微用手壓一壓整一整,壓薄一點比較好吃,烤箱預熱230度。

3. 上料順序-番茄醬>起司>餡料>最後再起司。注意越耐烤食材的放越上面。

4. 進烤箱,230度/15-20分鐘。出爐後可以再灑上帕瑪森起司粉與香蒜。

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